SICHERN SIE SICH IHREN PLATZ U KABINKY
Reservieren Sie Ihren Tisch rechtzeitig und kommen Sie nach dem Skifahren oder Wandern direkt ans Ziel.
— Restaurant
U Kabinky
Das Restaurant „U Kabinky“, das nicht nur für Hotelgäste geöffnet ist, bietet Ihnen die Möglichkeit, die kulinarischen Künste unserer Köche zu genießen. In einem ansprechenden und gemütlichen Ambiente mit einer Kapazität von 40 Plätzen sorgt unser Personal dafür, dass Sie sich so wohl wie möglich fühlen.
Die Küche des Restaurants U Kabinky bereitet hochwertige, köstliche Gerichte aus sorgfältig ausgewählten regionalen Produkten und frischen Zutaten zu. Wir servieren ausgezeichnetes Pilsner vom Fass sowie Sněžka-Bier aus Pec pod Sněžkou. Auch an unsere jüngsten Gäste denken wir, daher ist ein gesundes Kindermenü selbstverständlich. Sie können Ihren Hund gerne mit in unser Restaurant bringen.
— Roman Šnédar
Betriebsleiter und Chefkoch Chefkoch
Betriebsleiter des Restaurants Karmela und gleichzeitig Executive Chef
- Mitglied im AKC Nordböhmen
- Botschafter der Kulinarischen Künste
- Kursleiter für Bidfood CR
Spezialisierung:
- Wild
- Meeres- und Süßwasserfische
- Catering (2008 – 2014 Executive Chef bei Weltcup und Weltmeisterschaften im Skispringen, Skicross Weltcup usw.)
Berufserfahrung:
- 09/2005 – 11/2006 Restaurant UNO, Kojetín – Betriebsleiter, Koch
- 12/2006 – 11/2008 Orea Vital Hotel Sklář, Harrachov – Koch – Schichtleiter
- 09/2007 – 11/2008 Restaurant Z, Harrachov – Koch
- 12/2008 – 04/2010 Restaurant David, Harrachov – Chefkoch
- 10/2010 – 10/2013 Blue Cafe Restaurant und Catering – Chefkoch
- 11/2013 – bis jetzt ISA-Manager InterGast a.s.
EVENTS
Kundenzufriedenheit steht für uns an erster Stelle. Deshalb bereiten wir für Sie gerne ein individuelles Menü vor und organisieren eine Veranstaltung für eine größere Personenzahl.
Das Angebot umfasst Festessen für Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstage, Firmenveranstaltungen und Schulungen.
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